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讓小朋友遠離糖尿病威脅!


大部分小朋友都喜歡吃零食,進食過量的零食,除了容易引起肥胖問題外,原來更潛藏糖尿病危機!

世界衛生組織表示,在 2014年,全球約有4.22億人患上糖尿病,估計到2030年,糖尿病將會成為全球第七位殺手1

根據衛生署資料顯示,現時本港約有70萬人患糖尿病,平均每10人就有1人患有糖尿病。19歲以下的兒童患者數目在10年間勁升12倍,由1997年每10萬人只有0.2人,到2007年已增加至2.6人2!

糖尿病可分為一型及二型:一型糖尿病多與遺傳及免疫系統有關,二型糖尿病則與遺傳、不良飲食習慣、缺乏運動及肥胖有關。事實上,大部分患者均屬於二型。根據衛生署在2011至2016年多項調查顯示,逾千名12歲受訪學童中,33%每日都有吃零食,近20%會每日飲用添加糖分飲品,約10%每日進食高鹽或高脂肪食物3

糖尿病並不只是出現在中年人身上,每5名糖尿病患者就有1名在40歲前發病2,而且有一半糖尿病患者需要長期洗腎。糖尿病除了是慢性疾病之外,還可能引發嚴重併發症如心臟病、中風、腎衰竭、視網膜病變及白內障等4 ,嚴重者甚至需要截肢和增加死亡風險。

別以為只有身型如「胖虎」和「胖妹」的小朋友才會有糖尿病危機,其實糖尿病陷阱無處不在!根據世衛組織建議,每人每日的糖分攝取量應低於其能量總需求的10%,如進一步改善健康,應降至5%以下(相等於不超過一包250毫升含糖飲料)5。大部分香港小朋友都喜歡的紙包飲品,一包375毫升的檸檬茶已經有高達42克的糖份,已超過小朋友的攝取上限!

預防糖尿病可以從飲食著手,多食低升糖食物,例如:苦瓜、准山、蕃茄、豆類、糙米和藜麥等。事實上,要小朋友完全戒掉零食對不少家長來說是Mission Impossible,但家長可為小朋友選擇低糖、低納、低脂和高纖的小食,如低糖豆奶、無添加糖的提子乾、即食栗子和原味乾焗果仁等。
只要注意飲食及保持適量運動,自然可以和糖尿病講Byebye!

資料來源:
1. 世界衛生組織 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/zh/
2. 香港特別行政區政府 新聞公報: 立法會二十一題:預防糖尿病http://www.info.gov.hk/gia/general/201612/14/P2016121400830.htm
3. 頭條日報2017年 10月 27日http://hd.stheadline.com/news/daily/hk/615459/
4. 香港糖尿聯會 http://www.diabetes-hk.org/ch/page/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%20-%20%E4%BD%B5%E7%99%BC%E7%97%87
5. 世界衛生組織 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2016/curtail-sugary-drinks/zh/